un kurabiyesi

Geçenlerde yapmıştım bu kurabiyeleri. Bloğuma eklerim diye de fotoğraflarını çekmeyi ihmal etmedim elbette. Her ne kadar yağ oranı yüksek olsa da aynı pastane kurabiyesi gibi lezzetti oluyor.

Tabağımın da çoook şeker olduğunu biliyorum :) Ve size bu un kurabiyelerinin tarifini yazıyorum;

• 250 gr. margarin (ben aynı oranda tereyağı kullandım.)


• 1/2 su bardağı pudra şekeri


• 1 paket kabartma tozu


• Aldığı kadar un

Kıvamlı bir hamur olmalı, isterseniz benim gibi yuvarlak bezeler yapıp üzerine çatalla şekil verebilirsiniz. İsterseniz de rulo yaptığınız hamurun üzerini yine çatalla şekillendirip uzunca parçalar kesebilirsiniz.

Denemenizi öneririm..

Afiyet Olsuuun...